Glutenvrije bruschetta

Ingrediënten:

  • 4 sneden glutenvrij brood
  • Olijfolie
  • 100 g rucola
  • Wittewijnazijn
  • 8 radijsjes
  • 8 zwarte olijven
  • 150 g OudenDijk Lactosevrij

 

Bereidingswijze:

Bak de sneden glutenvrij brood krokant in olijfolie. Maak de rucola aan met wat azijn, peper en zout. Snijd de radijzen en de olijven in schijfjes. Trek met behulp van een dunschiller fijne reepjes van de kaas.

Serveer zoals op de foto.

 

Recept afdrukken

© 2016 OudenDijk   |   Over ons   |  Website by: Starring Jane