Ingrediënten
voor 4 pizzawafels
Bereiding
Ben je helemaal gek op pizza, maar houd je ook van wafels? Waarom kiezen als je alles kan hebben? Verwarm het wafelijzer en begin alvast te watertanden!
Steek - met een vormpje - rondjes uit het bladerdeeg. En iets kleinere rondjes uit de OudenDijk Light Jong & Belegen kaas.
Neem twee plakjes bladerdeeg. Smeer ze langs één kant helemaal in met pesto. Beleg de onderkant van het eerste plakje met pancetta, kaas, tomaat en/of rucola. En leg het tweede bladerdeeg-rondje er netjes bovenop.
Herhaal dit scenario met de overige ingrediënten. En experimenteer gerust met beleg-combinaties.
Baking time! Bak de pizzawafels goudbruin in het warme wafelijzer. Drie minuutjes volstaat al.
